|
|
Pasta-ovenschotel Zonder Vlees
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 gr. strikjespasta -
1 flesje Maggi Vloeibare Bouillon Italiaanse Kruiden -
2 eetl. olijfolie -
1 ui, gehakt -
1 fijngehakt knoflookteentje -
300 gr. Italiaanse groentemix (kant-en-klaar mengsel) -
2 tomaten, in stukjes gesneden -
1 bekertje creme fraiche (1,25 dl) -
1 zakje Parmezaanse kaas.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 225 C. Kook de pasta beetgaar (hieronder lees je hoe je dat doet).
Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui en knoflook 3 min. Doe er de groentemix en tomaten bij en roerbak tot de groenten zacht zijn.
Meng de creme fraiche en kaas met elkaar en verdun het mengsel met 3 eetl. pastakookwater.
Bereidingswijze:
Giet de pasta af en doe deze terug in de pan. Roer 1 volle el Maggi Vloeibare Bouillon Italiaanse Kruiden en het groentemengsel door de pasta.
Schep het pasta-groentemengsel in een ovenschaal en verdeel de creme fraiche erover.
Zet de schaal 15 min. in de oven tot de bovenkant krokant is.
Je kunt dit gerecht van tevoren klaar maken. Zet het gerecht dan een halfuur in de oven om goed warm te worden.
|
|
|